Рифлені та гофровані вакуумні пакети

Гофровані та рифлені пакети для вакуумного пакування продуктів

Вакуумні пакети рифлені є великою необхідністю для комерційних закладів – кафе, ресторанів, кав’ярень, харчових виробництв, супермаркетів, магазинів та інших, що мають відношення до харчової промисловості та сфери діяльності.  

Використовують такого типу пакети для зберігання харчових продуктів. Гал Еко Трейд має в наяності багато позицій різних розмірів!

Основні особливості гофрованих вакуумних пакетів

• Вакуумні пакети рифлені призначені для вакууматора, в основному безкамерного типу. 
• Рифлення, що  виступають над загальною поверхнею плівки – перехресні лінії, дозволяють безкамерній машині повністю відкачати повітря в упаковці. Саме ця можливість робить вакуумний пакет надійним захистом харчових продуктів від вологи, ультрафіолету та температурних перепадів. 
• Пакети виготовляють з полімерних матеріалів з харчовим внутрішнім шаром. Вони є прозорими – це є зручно, так як видно його наповнення.
• Вони є різних розмірів, тому призначені для різної величини продуктів.

Купити гофровані пакети в Гал Еко Тред

Гал Еко Трейд має великий асортимент, а саме гофровані вакуумні пакети. Тут ви можете підібрати різні розміри в залежності від потреби зберігання харчових продуктів, їх кількості та величини. Найбільше це актуально для комерційних закладів – ресторанів, кафе, кав’ярень, харчових виробництв, супермаркетів, магазинів  чи інших місць громадського харчування. Швидка доставка по Україні

Часто запитують

Як правильно підібрати товщину гофрованого вакуумного пакету для вакууматора?

Вакуумні пакети гофровані, зазвичай, мають товщину від 70 до 150 мікрон. 

Для загального використання можна купити вакуумні пакети з товщиною 80-100 мікрон. 

А також, зверніть увагу на рекомендації вакуумної упаковки від виробника вакууматора.  Інструкція  є найкращим джерелом інформації про те, який тип та товщина плівки найбільш підходить для вакууматора саме вашого типу продукту.

Гал Еко Трейд має в асортименті різні розміри товщиною 80-100 мкм упаковкою – 100 шт

Де найчастіше використовують вакуумні пакети рифлені?

• Приготування їжі sous-vide: Sous-vide – це метод приготування їжі, при якому продукт упаковують в пакет та нагрівають у воді при низькій температурі. Гофровані вакуумні пакети ідеально підходять для цього методу, оскільки дозволяють створити герметичне середовище, що запобігає втраті соків та води з продукту.
• Зберігання продуктів для збереження запаху, соків та початкового смаку
• Замороження продуктів
• Транспортування продуктів 

Вакуумні пакети гофровані є актуальними для будь-яких комерційних закладів громадського харчування, готелів, лікарень та, навіть, для великої кількості зберігання продуктів в домашніх умовах. Також часто пакети для вакуумної упаковки продуктів використовують в гастрономічних відділах супермаркетів.

Які продукти можна упаковувати у рифлені вакуумні пакети?

Ось кілька видів продуктів, які найчастіше зберігають у вакуумних пакетах:

• М’ясо
• Риба та морепродукти
• Сир
• Фрукти та овочі, ягоди
• Сухофрукти і горіхи
• Печиво та кондитерські вироби
• Готові страви
• Кава та чай