Хімія для посудомийних машин

Особливості засобів для очищення посудомийних машин

Професійна хімія для посудомийних машин поділяється, як правило, на дві основні категорії, це засоби безпосередньо для процесу миття посуду у посудомийній машині та засоби для догляду за самою посудомийною машиною. Дуже важливо розуміти, що для побутової техніки існують побутові засоби для миття та догляду, а для професійної, відповідно, професійні. Це різні за формою і складом засоби. Зазвичай, побутові засоби не підходять для професійних машин, також як і навпаки. Ми спеціалізуємося саме на професійній хімії та засобах.

Для миття посуду використовують два основних засоби для професійних посудомийних машин, а саме миючий та ополіскуючий. Також існують допоміжні, або сервісні товари, що призначені для очищення та догляду за обладнанням, для підтримки його у належному стані. Для того, щоб забезпечити правильний процес миття посуду та довгу працездатність обладнання варто використовувати, як основні, так і допоміжні засоби. 

Миття посуду у посудомийній машині

Технологічно процес миття посуду у професійній посудомийній машині складається з двох етапів: миття та ополіскування. Для миття використовується вода із миючим засобом з загального баку при температурі ~60 градусів Цельсія (як правило, бак візуально видно при відкритті дверцят машини), а для ополіскування – вода із внутрішнього бойлера із ополіскувачем при температурі ~80 градусів Цельсія, тоді ж відбувається і процес термічної дезінфекції посуду. Є окремо розроблені правила попередньої обробки посуду та правильності складання посуду в машинку, які призначені для того щоб спростити та максимально пришвидшити процедуру миття посуду.

Догляд за професійною посудомийною машиною

Допоміжна хімія для посудомийних машин має використовуватися регулярно, щоб ваше обладнання служило довго. Для видалення забруднень та неприємних запахів потрібно щоденно оглядати внутрішні частини обладнання, їх мити, використовуючи, за потреби кислотні чи лужні професійні засоби. Не забувайте періодично очищати машину від накипу, якщо вода жорстка з підвищеним вмістом солей кальцію. Також щоденної чистки потребують всі фільтри, ущільнюючі прокладки та рукави (форсунки) подачі води, оскільки вони забиваються залишками їжі.

Ось ще кілька додаткових правил щодо догляду:

• Вивчіть інструкції виробника та рекомендації з щоденного обслуговування.
• Регулярно очищайте зовнішні поверхні машини від жиру та бруду.
• Використовуйте професійні миючі засоби, які можуть впоратися навіть зі стійкими, підсохлими та жирними харчовими забрудненнями.
• Варто періодично оглядати та очищувати водяні фільтри, які можуть використовуватися в системі подачі води до машини.
• Перевіряйте режими температури та часу налаштувань. Забезпечте, щоб вони відповідали вимогам для ефективного миття та дезінфекції.

Не забувайте, що варто використовувати лише професійні засоби відповідно до рекомендацій виробника.

Як вибрати засоби для посудомийних машин?

Щоб правильно вибрати основні засоби для миття посуду в посудомийній машині (мийний та ополіскувальний засоби) необхідно звертати увагу на наступне:

1. Враховуйте тип посудомийної машини для якої ви шукаєте засіб. Різні машини можуть мати різні вимоги до мийного засобу.
2. Система дозування або ж її відсутність, а також вільне місце біля машини для розміщення засобів.
3. Оцініть характер забруднення.
4. Урахуйте жорсткість води в вашому регіоні. За потреби, варто буде очищати техніку від накипу.
5. Переконайтеся, щоб активні діючі компоненти засобів відповідали вимогам вашого обладнання та не шкодили посуду (наприклад, якщо це алюмінієвий посуд)

Для посудомийних машин дуже важливий регулярний догляд та очищення. Зазвичай, це є кілька нескладних дій, які допоможуть підтримувати початковий сяючий вигляд. Ми вам надамо кілька порад та рекомендацій, що робити і як правильно вибрати засіб для миття посудомийної машини:

• Кожного дня в кінці зміни проводьте загальне миття посудомийної машини, фільтрів, рукавів, форсунок від залишків їжі.
• Якщо машинка впродовж експлуатації заростає великою кількістю жирів та бруду, оберіть потужний очищувач для посудомийних машин, яким мийте важкодоступні елементи від забруднень.
• Регулярно проводьте очистку машини від накипу кислотними професійними засобами.
• Дбаючи про зовнішній вигляд посудомийної машини – використовуйте спеціальні засоби для догляду за нержавіючої сталлю.
• Проводьте регулярну дезінфекцію окремих елементів посудомийної машини (ручки, кнопки, інші елементи з частим контактом рук).

Популярні засоби в інтернет-магазині Гал Еко Трейд

На нашому сайті galecotrade є засоби для очищення, миття та ополіскування посуду в професійних посудомийних машинах, що забезпечують чистоту, безпеку і відповідають міжнародним вимогам екологічних стандартів, та є надзвичайно економними. Наприклад, кілька з них:

• Висококонцентровані рідкі професійні засоби для миття  посуду: Trump XL Special Ecolab, Topmatic Promagic Ecolab, Esteem Warewashing Detergent Ecolab
• Висококонцентровані ополіскуючі засоби Clear Dry HDP Plus Ecolab, Clear Dry Classic Ecolab, Esteem Dry All Ecolab
• Спеціальні тверді миючі та ополіскуючі засоби для спеціальних систем дозування Apex Ultra NC Ecolab, Apex Rinse Ecolab, Solid Heavy Ecolab, Solid Clean S Ecolab

У нашому асортименті ви можете зустріти такі допоміжні професійні засоби для посудомийних машин: 

• Засоби для видалення накипу: Delimer, X-Streamtec Shine;
• Засіб для миття посудомийної машини від складних жирних забруднень Marketguard 20
• Кислотний засіб для чищення нержавіючої сталі Helios Brillant;
• Спеціальний поліроль для захисту нержавіючої сталі та надання їй вигляду Chromol;
• Esteem Warewashing Detergent Ecolab, чудово справляється з харчовими забрудненнями;

Засіб для очищення посудомийної машини від Galecotrade – це надійний вибір для закладів будь-якого профілю. 

До кожного товару для посудомийної машини є детальний опис на сайті. Ми з радістю допоможемо, якщо у вас виникнуть додаткові запитання. Та, зверніть увагу, у нас невеличка приємність –  безкоштовна доставка по Львову. 

Якщо ж у Вас виникає багато запитань із вибором засобів, їх підключенням, налаштовуванням чи обслуговуванням посудомийної машини, то наші спеціалісти із радістю допоможуть Вам підібрати засоби цільово під ваші потреби, вибрати їх оптимальну витрату та спосіб застосування, а технічні інженери можуть провести весь комплекс робіт із підключення дозуючих систем та їх коректне налаштування. А також при потребі ми можемо проводити регулирний огляд та обслуговування вашого обладнання.