В процесі приготування їжі контроль за дотриманням правильних температурних показників у місцях зберігання продуктів харчування є надзвичайно важливим, оскільки від цього залежить якість та безпечність кінцевого продукту. При частому коливанні та виходах за межі норми температур в холодильній чи морозильній камері продукти не тільки псуються, але й потребують заміни. Cистема KYPS (Keep Your Products Safe) […]